飘味香餐饮技术中心独创的十三香配方融合32味天然香料,经过2000+学员验证的标准化操作流程。培训期间学员可亲手参与从活虾处理到成品装盘的全过程,掌握核心调料配比与火候控制要诀。
培训模块 | 实操重点 | 掌握技能 |
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原料处理 | 活虾筛选/清洗/去线 | 原料品质鉴别标准 |
炒制工艺 | 油温控制/香料投放时序 | 核心配方动态调整 |
经营指导 | 成本核算/定价策略 | 日均200斤量产技巧 |
✔ 开店前三个月师傅驻店指导,解决实际运营难题
✔ 赠送标准化操作视频教程,包含备料/烹制/包装全流程
✔ 优先获知行业展会信息,接触优质供应链资源
通常5-7天可掌握全套技术,支持延期学习直至独立操作达标
签订正式培训协议,可开具餐饮服务类正规发票