• 实践经验丰富,知识体系全面
  • 创新、诚实、专业、品质、感恩
  • 提供 全、 适合、 具特色的餐饮及小吃一条龙服务

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重庆特色烧烤培训

重庆特色烧烤培训

授课机构: 重庆飘味香餐饮培训

上课地点: 南岸校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4011

重庆特色烧烤培训课程详情

重庆烧烤培训实拍

餐饮创业核心课程体系

飘味香烧烤技术课程包含三大进阶模块,从配方掌握到门店运营的系统教学。首阶段着重食材甄选与配方研发,第二阶段强化现场实操能力,最终阶段提供从选址到采购的完整开店解决方案。

培训类型 传统培训 飘味香课程
教学方式 大班授课 1对1实操
设备支持 理论讲解 全套设备实操
后续服务 无跟踪指导 3年技术升级

核心技术教学模块

模块一:配方研发体系

  • ▪ 16种核心香辛料配比解析
  • ▪ 肉类腌制与保鲜关键技术
  • ▪ 特色酱料熬制工艺全解

模块二:现场实操训练

  • ▪ 烤制火候控制实训
  • ▪ 出品标准化流程演练
  • ▪ 应急情况处理方案

八大教学保障体系

设备支持

全套商用设备实操,涵盖电烤、碳烤等多种设备操作

采购指导

师傅陪同考察本地食材市场,掌握原料鉴别技巧