在餐饮创业热潮中，掌握核心烹饪技术成为制胜关键。可欣餐饮技术培训中心聚焦重庆特色江湖菜教学，针对不同创业群体提供定制化培训方案，特别适合计划开设特色餐馆、大排档或夜市档口的创业者。
系统讲解重庆江湖菜系发展脉络，解析典型菜品味型特征。教学内容涵盖：
| 教学环节 | 核心内容 |
|---|---|
| 示范教学 | 专业厨师现场演示30道经典菜品 |
| 跟岗实训 | 完整参与食材处理到出餐全流程 |
五大学习保障：
1. 不限学时会机制
2. 原材料免费供应政策
3. 市场采购实地教学
4. 3年技术咨询服务
5. 店铺运营诊断支持
区别于传统培训机构，本课程特别增设：
