本课程专为计划在餐饮领域发展的创业者设计，特别适合初次接触串串香行业的新手经营者、寻求特色项目的转型从业者以及需要技术升级的餐饮店主。课程设置充分考虑不同学员背景，提供个性化学习方案。
采用三阶段进阶教学法：理论解析→示范操作→独立实操。每个环节配备专项考核，确保学员完全掌握原料甄选、成本控制、口味调试等核心技能。
| 项目 | 常规培训机构 | 可欣餐饮课程 |
|---|---|---|
| 配方更新频率 | 年度更新 | 季度升级 |
| 开店指导周期 | 3个月 | 36个月 |
系统学习食材处理规范、基础汤底熬制、常规串品制作等基础技能，掌握食品安全规范操作流程。
研习特色锅底配方、独家蘸料制作、季节限定串品开发等进阶技术，提升产品差异化竞争力。
