重庆可欣餐饮技术培训课程采用三阶段进阶教学法，从基础理论到开店实战全程覆盖。教学过程中特别注重设备操作细节把控，针对不同型号华夫饼烤盘的使用技巧进行专项训练。
| 教学模块 | 技术要点 | 实操占比 |
|---|---|---|
| 原料科学 | 面粉配比/发酵控制 | 30% |
| 设备操作 | 温度调控/烤盘养护 | 45% |
| 产品创新 | 口味延伸/造型设计 | 25% |
培训期间安排三次市场实地教学：解放碑商圈选址分析、观音桥设备市场采购实训、洪崖洞游客口味调研。结业学员可获得《烘焙工艺师》认证证书，享受品牌加盟优惠政策。
课程既保留比利时传统配方精髓，又融入亚洲消费者口味偏好改良方案。重点教授经典原味、抹茶红豆、焦糖坚果三种畅销口味，同步传授季节限定产品研发方法论。
