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400-888-4011

重庆正宗冰粥技术培训

重庆正宗冰粥技术培训

授课机构: 重庆可欣餐饮技术培训

上课地点: 南坪校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4011

重庆正宗冰粥技术培训课程详情

掌握地道粤式冰粥制作工艺

可欣餐饮技术培训中心专注冷饮技术传承,现开设冰粥专项技能培训班

教学特色解析

冰粥制作实操教学

本课程采用三阶递进教学法,从理论认知到独立操作全程跟踪指导。培训期间免费提供全套厨具设备和制作原料,学员可反复实操练习直至熟练掌握。

教学模块 核心内容
理论奠基 原料特性解析/成本核算方法/设备选购指南
示范教学 配方比例演示/口感调试技巧/品控标准建立
独立实操 全流程操作训练/问题诊断修正/出品质量评估

培训体系详解

理论课程重点

系统讲解冰粥发展历史与地域特色差异,着重分析时令食材搭配原理。通过市场调研数据解读消费趋势,传授店铺动线设计原则与客流量提升策略。

实操教学亮点

  • 技师现场演示12种经典配方
  • 原料保鲜与预处理专项训练
  • 设备操作规范与日常维护要点

后续支持服务

结业学员可享三大终身服务:

① 配方升级推送服务

② 设备故障远程诊断

③ 行业动态定期通报

常见问题解答

Q:无餐饮经验能否参加培训?
采用阶梯式教学法,从基础认知到专业操作逐步推进,确保零基础学员完整掌握技术体系。

Q:培训期间食宿如何安排?
校区配备标准化宿舍与食堂,每日提供四菜一汤工作餐,住宿区配备独立卫浴与空调设施。