在冷饮消费升级趋势下，炒冰淇淋以其独特的制作工艺和丰富的产品形态，正在成为餐饮创业的新选择。可欣餐饮技术培训中心针对市场需求推出的专项课程，系统教授从原料甄选到终端销售的完整技术链。
| 原料科学配比 | 教授乳脂含量控制、糖度平衡、辅料添加等技术要点 |
| 设备操作规范 | 涵盖制冷系统调控、炒制温度控制、器具保养等实操内容 |
| 产品创新研发 | 时令水果搭配、健康低糖配方、造型设计等进阶课程 |
• 实体操作间配备专业级炒冰机设备，还原真实营业场景
• 原料采购指导包含当地批发市场实地教学环节
• 店铺动线设计教学提升出餐效率30%以上
• 产品定价策略课程包含区域竞品分析方法论
解析食品安全标准，掌握原料储存规范，学习设备维护周期管理，建立完整的质量控制意识。
模拟高峰期订单处理，进行多任务并行操作训练，培养标准化的制作流程。
包含自媒体营销策略、节日促销方案设计、客户评价管理体系等现代餐饮必备技能。
