在重庆餐饮市场蓬勃发展的背景下，煌旗小吃培训学校推出的鲜榨果汁专项课程，采用理论讲解与现场实操相结合的教学模式。学员将在专业教师指导下，系统学习水果挑选、原料配比、设备操作等核心技能。
| 教学模块 | 核心内容 |
|---|---|
| 原料处理 | 水果保鲜/清洗消毒/预处理技巧 |
| 设备操作 | 商用榨汁机/消毒器具使用规范 |
| 饮品创新 | 时令水果搭配/口感调试技巧 |
教学体系涵盖三大实操模块：
选址策略：商圈评估/客群分析/租金谈判技巧
设备采购：推荐优质供应商/成本控制建议
营销方案：开业活动策划/会员体系搭建
品控管理：原料溯源/卫生标准执行规范
① 小班授课：师生比不超过1:8
② 材料供：包含全套操作工具
③ 复训机制：三年内免费技术升级
