- 中外师资联合教学,一份努力三分收获,技能+学历+指导
- 一对一教学, 手把手教学,理论+实践, !
- 10年沉淀,专门从事餐饮培训,集团近百人的课程研发团队,
400-888-4011
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起源于黑龙江密山的传统烤冷面技术，经过二十余年市场验证，现已成为街头美食创业优选项目。本课程完整传承铁板烤制工艺，着重培养学员对火候掌控、酱料调配等核心技术点的把控能力。
| 教学模块 | 核心内容 | 实操占比 |
|---|---|---|
| 原料体系 | 特制冷面鉴别/酱料配伍 | 20% |
| 设备操作 | 铁板温度控制技巧 | 30% |
| 成品制作 | 煎烤时长/翻面手法 | 40% |
✔ 设备采购指导服务
✔ 店面设计规划支持
✔ 终身技术咨询通道
✔ 区域保护政策实施
✔ 新品研发定期推送
✔ 学员交流社群运营
实行「三不限」学习政策：不限练习材料消耗、不限操作设备使用时长、不限课程复训次数。教学现场配备专业消毒设备，每日进行食材新鲜度检测，确保学员在符合卫生标准的操作环境中掌握核心技术。
结业学员可获赠《开店筹备清单》《应急情况处理手册》等实用资料，并享受原材料供应商定向推荐服务。培训基地邻近地铁3号线前锋路站，周边配备学员公寓，每日提供四菜一汤工作餐。
