- 中外师资联合教学,一份努力三分收获,技能+学历+指导
- 一对一教学, 手把手教学,理论+实践, !
- 10年沉淀,专门从事餐饮培训,集团近百人的课程研发团队,
400-888-4011
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当谈及川味小吃的精髓，飘味香餐饮培训的牛肉米线课程始终聚焦三大核心要素：汤底熬制工艺、香料黄金配比、辣椒油炼制技术。课程采用"理论+实操"双轨教学模式，重点培养学员对牛骨高汤的熬制火候把控能力。
| 教学阶段 | 关键要点 | 实操时长 |
|---|---|---|
| 香料认知 | 32种基础香料辨识 | 4课时 |
| 核心工艺 | 红油炼制温度控制 | 8课时 |
相较于传统餐饮培训机构，飘味香课程在以下三个维度形成差异化优势：
课程设置遵循"基础认知→单项突破→系统整合"的渐进式学习路径，特别在底料炒制环节设置温度梯度训练：
包含店面动线设计、设备选型建议、成本控制模型等12项专项培训
每季度推送最新调味配方，每年两次免费技术升级
