400-888-4011
授课机构： 重庆瀚客餐饮培训
上课地点： 江北校区
成交/评价：
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现点现制的烹饪流程保障食材鲜度，活鱼处理环节采用三分钟放血技术，配合特制料酒与香辛料进行去腥处理。背部改刀手法讲究45度斜切，确保腌制料充分渗透肌理。
三年品牌授权期内免费获得技术升级，开店初期配置师傅三天驻店指导。定期推送时令菜品研发方案，建立学员交流社群实现资源共享。
