| 教学模块 | 培训特色 |
|---|---|
| 馒头系列 | 老面发酵/造型手法/火候控制 |
| 手工大包 | 馅料配方/褶皱工艺/口感优化 |
| 生煎锅贴 | 煎制火候/脆底制作/汤汁锁鲜 |
培训涵盖八大产品体系，从基础面团制作到特色产品研发，完整教学早餐店核心产品线：
学员在实体门店参与完整经营流程：
| 项目 | 包含内容 |
|---|---|
| 培训费用 | 全套技术教学+材料消耗 |
| 食宿安排 | 培训期间免费提供 |
| 增值服务 | 配方手册+设备清单 |
Q：完全没有餐饮经验能否？
采用分阶段教学法，从基础揉面到复杂产品制作，每个工序配备量化标准，学员每天独立完成20斤面粉实操训练。
Q：产品口味如何保持稳定？
教学过程中提供电子秤、量杯等标准化工具，所有配方精确到克，确保学员掌握精准配比技术。
