• 知名餐饮学校
  • 全国各地特色小吃
  • 一次学习终身免费技术升级

400-888-4011

米饺培训

米饺培训

授课机构: 成都食尚香

上课地点: 成华校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4011

米饺培训课程详情

传统米饺技艺深度解析

食尚香小吃培训实景

核心工艺传承体系

成都食尚香设立标准化教学体系,针对不同地域特色米饺进行专项培训。从原料筛选到成品制作,每个环节均有明确标准参数。

工艺类型 技术要点 教学时长
籼米制皮 粉水配比控制 4课时
馅料调配 肥瘦黄金比例 6课时
油炸工艺 油温精准控制 3课时

特色品类教学大纲

  • 三河米饺:百年非遗工艺还原
  • 郴州米饺:蒸制技法专项训练
  • 霞浦米饺:海鲜馅料创新搭配

教学保障体系

① 原料标准化供应渠道建设

② 设备操作安全规范培训

③ 门店经营成本核算指导

技术升级模块

课程包含现代餐饮管理知识,学员可掌握中央厨房标准化生产流程,学习预制品冷冻保存技术,提升产品商业转化能力。

米饺成品展示