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千里香馄饨培训

千里香馄饨培训

授课机构： 成都食尚香

上课地点： 成华校区

成交/评价：

联系电话： 400-888-4011

千里香馄饨培训课程详情

传统风味与现代工艺的完美融合

食尚香实训课堂

核心教学模块

技术模块 教学要点
秘制香油熬制 掌握十种香料的黄金配比与火候控制
特色香汤煅制 老母鸡与筒骨熬汤的独家工艺
馅料调制系统 猪肉/虾肉/素馅的差异化处理

四大核心技术体系

从选材到成品制作的完整技术链，涵盖基础理论到进阶操作：

  • 原料选择标准：面粉筋度/猪肉部位/香料等级
  • 面皮延展控制：手工擀制与机械加工的平衡点
  • 香气锁存工艺：汤底与香油的融合技巧
  • 商业配方调整：地域化口味改良方案

多元化产品体系

经典馄饨系列

燕皮馄饨/鲜肉大馄饨/素三鲜馄饨

特色水饺系列

胡萝卜饺子/白菜饺子/韭菜饺子

馄饨制作流程

学员见证：系统学习后单店日销突破300碗，汤底配方获顾客高频复购好评

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