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400-888-4011

成都三鲜煮馍培训

成都三鲜煮馍培训

授课机构: 成都食尚香

上课地点: 成华校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4011

成都三鲜煮馍培训课程详情

传统工艺与现代教学融合的煮馍技术传承

作为成都特色美食教育的标杆机构,食尚香培训中心以三鲜煮馍制作技艺为载体,构建包含原料处理、火候控制、汤底熬制等12个技术模块的完整教学体系。

食尚香教学现场

五大核心教学模块解析

教学阶段 技术要点 实训目标
面食基础 面粉配比与醒发控制 制作厚度均匀的馍胚
汤底熬制 骨汤吊制与香料配比 掌握奶白浓汤制作工艺

特色课程内容详解

  • 传统三鲜煮馍制作:从制馍到煮制的全流程实操
  • 创新泡馍品类:涵盖葫芦头、水盆羊肉等8大品类

教学保障体系

培训中心配备标准化操作间,采用「三阶段教学法」:

  1. 示范教学:导师完整演示制作流程
  2. 分段实操:分步骤掌握关键技术节点
  3. 独立出品:完成从备料到出餐全流程

常见学习问题解答

Q:零基础学员能否快速上手? 课程设计充分考虑新手学习曲线,通过分解教学降低技术门槛,平均7-10天可掌握核心技术。