400-888-4011
授课机构: 成都食尚香
上课地点: 成华校区
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传承百年制作工艺|核心配方揭秘教学
选用当季肥美海蛎与新鲜韭菜的黄金配比,搭配特调番薯粉浆形成独特口感层次。掌握三翻六转的煎制手法,确保外皮酥脆内里鲜嫩多汁。
采用三阶段渐进式教学:首日理论解析制作原理,次日教师示范标准流程,第三日学员实操即时指导。设置成品盲测环节,确保达到市售标准。