• 知名餐饮学校
  • 全国各地特色小吃
  • 一次学习终身免费技术升级

400-888-4011

成都奶绿培训

成都奶绿培训

授课机构: 成都食尚香

上课地点: 成华校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4011

成都奶绿培训课程详情

奶绿制作教学现场

奶绿制作工艺解析

作为现代茶饮市场热门品类,奶绿以优质绿茶为基底,通过特殊调配工艺将茶香与乳品巧妙融合。相较于传统奶茶,奶绿在保留茶多酚营养成分的同时,具有更清爽的口感层次,适合不同季节饮用。

核心教学模块

  • 茶基底萃取温度控制
  • 奶制品与茶汤配比公式
  • 糖度调节与健康替代方案
品类名称 特色风味 适用人群
左岸奶绿 焦糖风味 冬季热饮
芒果奶绿 热带果香 夏季冰饮

课程体系详解

教学采用三阶段渐进模式,首日重点学习原料鉴别与设备操作规范,第二至四日进行经典配方实操训练,第五日起开展创新饮品研发指导,结业前完成全套开店筹备指导。

技术要点分解

  1. 绿茶选品与冲泡时长控制
  2. 奶制品打发技巧与稳定性处理
  3. 水果类添加物的预处理工艺

教学优势说明

实训基地配备商用级制茶设备,学员每日可获得3-5次独立操作机会。课程包含原料供应链管理、成本核算方法等商业知识,结业学员可获赠20款季节限定配方手册。