400-888-4011
授课机构： 成都食尚香
上课地点： 成华校区
成交/评价：
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源于北宋年间的传统面食技艺正在焕发新生机，通过系统化教学体系让学员掌握武大郎烧饼核心制作工艺。区别于普通面点制作，本课程着重传授三大核心模块：老面发酵控制技术、复合香型肉馅调配工艺、定制化调味酱料开发。
现代餐饮市场需求推动传统技艺持续改进，课程包含健康膳食改良方案：全麦面饼制作、低脂馅料开发、控糖酱料调配等创新内容。同步指导学员掌握产品标准化流程，建立可复制的生产体系。
