作为华北地区标志性早餐品类，煎饼果子凭借其便捷特性与多样化口味组合，持续占据城市早餐消费市场重要份额。佳茂餐饮技术培训中心开设的专项课程，系统传授传统工艺与现代改良技法。
| 教学模块 | 技术要点 | 实操训练 |
|---|---|---|
| 食材处理 | 主辅料配比/时令食材应用 | 现场采购指导 |
| 面皮制作 | 八种面糊调配方案 | 火候控制实训 |
| 酱料体系 | 核心配方/风味延伸 | 调味品鉴训练 |
技术培训费用包含全套操作工具使用权，结业学员可获赠价值300元的开业物料礼包。针对异地学员特别设置住宿解决方案，培训期间提供免费宿舍。
特别承诺： 课程结束经考核未达标者，可免费续学直至完全掌握核心技术，签订书面教学质量保障协议。
同期开设卤味制品、特色面食等配套课程，学员可根据经营需求组合学习。技术咨询团队提供全年在线指导，定期更新产品配方应对市场变化。
