400-888-4011
授课机构: 成都厨艺工坊培训
上课地点: 成都市青羊区校区
成交/评价:
联系电话: 400-888-4011
作为江南传统小吃的代表,面点制作讲究"三分馅七分皮"的黄金法则。面皮制作需经历选粉、和面、醒发三大关键阶段,其中老面发酵工艺直接决定成品的口感与风味留存时间。
课程涵盖8大实操模块,从原料认知到店铺运营,包含:
学员可享受技术升级服务保障,包括: