• 佳茂专注厨师培训行业,用心教学,学员零基础入学
  • 一对一教学,整套技术+配方传授、简单易学,重实操、少理论
  • 会,,一期不会,下期免费在学

400-888-4011

自贡鲜锅兔培训

自贡鲜锅兔培训

授课机构: 成都佳茂餐饮小吃培训学校

上课地点: 锦绣大道校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4011

自贡鲜锅兔培训课程详情

川味经典传承教学

鲜锅兔实操教学

作为川南地区代表性菜品,鲜锅兔凭借其麻辣鲜香的特质深受食客喜爱。佳茂餐饮课程着重培养学员三大核心能力:地道调味品鉴、标准化操作流程、成本控制技巧。

系统化教学模块

  • ➤ 食材鉴别:兔肉分级标准与新鲜度判定
  • ➤ 刀工处理:兔肉改刀技巧与码味工艺
  • ➤ 核心配方:独家底料炒制火候控制

课程特色对比

教学项目 常规机构 佳茂特色
实操占比 40%理论+60%实操 实操教学
食材供应 学员自费采购 免费提供全套材料

教学保障体系

全程采用小班教学模式,每位学员独立操作整套厨具设备。课程结束后可获得《川菜烹饪技术认证证书》,享受终身免费技术咨询服务。

培训费用:1180元(含教材费、材料费、证书费)

特别承诺:七天免费试学,学不会全额退款

学员成长路径

  1. 阶段:掌握基础刀工与火候控制
  2. 第二阶段:独立完成底料炒制
  3. 第三阶段:全流程标准化出品

注:课程安排可根据学员基础灵活调整,最快5天可完成全部教学内容