400-888-4011
授课机构： 成都佳茂餐饮小吃培训学校
上课地点： 锦绣大道校区
成交/评价：
联系电话： 400-888-4011
源自宫廷御膳的烤鸭制作工艺，历经二十三代匠人改良创新。采用北京填鸭与果木炭火的经典组合，通过三吹三烤技法，形成外皮酥脆、肉质鲜嫩的独特口感。
全程采用手把手教学模式，每日新鲜食材实操训练，理论实践课时比例1:3
签订培训协议，三年免费技术升级，结业后赠送开店指导手册
技术培训费：2180元
同期开设特色餐饮技术课程：传统挂炉烤鸭、焖炉烤鸭、创意烤鸭卷制作、鸭架汤熬制工艺等延伸技术模块，帮助学员建立完整产品线。
